Como antesala a lo que serà el Concurso Nacional del Pisco a realizarse el 19 de noviembre en el Jockey Plaza, lo mejor de lo mejor de la produccion de nuestro licor bandera se batiò en duelo en el Concurso Provincial del Pisco Regiòn Lima 2011 realizado en Cañete el pasado 27 y 28 de Agosto.
Bajo la atenta supervisiòn del Ministerio de la Producciòn y contando con expertos catadores de la Cofradìa, estos son los resultados que nos dan aliento para llegar a las justas nacionales:
CATEGORIA QUEBRANTA
85.50 puntos Medalla de Oro: DIPROXER - DE LA MOTTA (Lunahuanà)
85.00 puntos Medalla de Plata: Oswaldo Guerrero (Lunahuanà)
84.00 puntos Medalla de Bronce: Etelvina Villanueva - Don Lolo (Nuevo Imperial)
CATEGORIA UVINA
86.50 puntos Medalla de Oro: Hipòlito Nolazco Luyo Lunahuanà)
82.60 puntos Medalla de Plata: Oswaldo Guerrero (Lunahuanà)
81.75 puntos Medalla de Bronce: Katy Quispe Jara (Lunahuanà)
CATEGORIA ITALIA
86.60 puntos Medalla de Oro: Daniel Balcazar Conde (Santa Cruz)
82.60 puntos Medalla de Plata: DIPROXER - DE LA MOTTA (Lunahuanà)
81.75 puntos Medalla de Bronce: Alberto Di Laura Viccina (Quilmanà)
CATEGORIA ACHOLADO
86.75 puntos Medalla de Oro: Alberto Di Laura Viccina (Quilmanà)
83.50 puntos Medalla de Plata: Felizandro Calderòn Lòpez (San Vicente)
83.00 puntos Medalla de Bronce: Destileria La Huaca (San Vicente)
CATEGORIA MOSTO VERDE
88.00 puntos Medalla de Oro: Alberto Di Laura Viccina (Quilmanà)
87.25 puntos Medalla de Plata: Lucy Carbonero - Don Lolo (Nuevo Imperial)
86.75 puntos Medalla de Bronce: El Alambique de Azpitia (Santa Cruz)
... seria interesante publicar todos los resultados completos ya sea con denominación de origen o sin denominación de origen para que los productores tengan una idea de como quedaron y saquen sus conclusiones para mejorar sus productos;o es que acaso los que no tienen denominación,no valen o no se consideran!!!
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