En el 5to Concurso Sabores de Cañete 2011 organizado por el IESTP Condoray, en San Vicente de Cañete, este 23 de agosto tendrá lugar un homenaje a nuestra queridísima Teresa Izquierdo, maestra de la cocina peruana, que partió al cielo el 27 de julio pasado. Ella, de antepasados cañetanos, era una de las invitadas especiales e infaltable asistente a los tres últimos concursos gastronómicos. En estas citas solía alentar a los jóvenes a desplegar su creatividad y a desarrollar la cocina de la Provincia de Cañete.
El concurso contará con la presencia de prestigiosos chef y de personajes relacionados con nuestra gastronomía comoJavier Wong; James Berckemeyer, Ivan Kisic, Rafael Piqueras, Nilo Do Carmo; Jana Marzia Escudero, Elena Izquierdo, Rossy Masalías, Nadia Becerra y Johnny Schuler, entre otros.
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